Boczek wędzony parzony
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Cena dotyczy 1kg.
Boczek Wędzony Parzony – soczysty, aromatyczny, tradycyjnie wędzony
Boczek wieprzowy peklowany na mokro w solance z dodatkiem pieprzu czarnego i ziołowego, czosnku, kolendry oraz odrobiny cukru. Taka kompozycja przypraw podkreśla jego naturalny, pełny smak.
Po peklowaniu boczek jest wędzony w naturalnym dymie z drewna olchowego i owocowego, a następnie parzony, co zapewnia mu soczystość, delikatną strukturę i głęboki aromat. To wyrób rzemieślniczy o wyjątkowym charakterze — idealny dla miłośników prawdziwych, tradycyjnych wędzonek.
Świetny do kanapek, jajecznicy, zapiekanek, fasolki po bretońsku lub jako baza do wielu dań kuchni domowej.






